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殼聚糖的安全性

發布者:網站管理員 上傳時間:2015/3/4 15:28:43 瀏覽次數:5789 返回上級

幾丁質與甲殼素(殼聚糖)是不具毒性及幾乎沒有副作用,就如同其他植物類的纖維質。但為了預防腸道阻塞,所以在服用時,需喝較多的開水,因其能與油脂結合,所以一些脂溶性維生素及特定種類的藥物會相對地流失,因此甲殼素必須與維他命丸分開食用。甲殼素也必須在餐前食用,效果才顯著。假如你正在因病而服藥中,請先徵詢醫生的意見,在決定是否服用。
     雖然甲殼素被認定為非過敏食品,但假如你對甲殼類食物極度過敏,或是孕婦、正在哺乳期間的婦女,建議不要食用之。